Tuklasin ang 3 Uri ng Orange Mushroom

Mula sa malambot, peachy shade hanggang sa orange-red shade at matingkad na neon hue, ang orange na mushroom ay isang kasiyahan para sa mga mata. Makikita mo ang kulay na ito na kinakatawan sa isang hanay ng mga pamilya ng kabute mula sa malalaking cap at stem (aka pileus at stipe) na mga mushroom hanggang sa bracket at cup fungi. Ang ilan ay nakakain, ang ilan ay medyo nakakalason, at lahat ay magagandang bahagi ng iba't ibang ecosystem.



Sa gabay na ito, tatalakayin natin ang tatlong species ng orange na mushroom, ang kanilang mga klasipikasyon, katutubong hanay, ekolohiya, mga katangian, at higit pa.



Sige, puntahan na natin!



3 Uri ng Orange Mushroom

Kung lalabas ka sa paghahanap ng mga kabute sa anumang panahon, napakahusay mong makatagpo ng mga orange na mushroom na nakatago sa mga dahon, nag-flush sa sahig ng kagubatan, o matapang na tinatakpan ang mga nabubulok na troso. Ang madalas na maliliwanag na lilim ng orange na mushroom ay maaaring maging kakaiba sa anumang panahon, at malamang na makuha nila ang ating atensyon sa kanilang matingkad na kagandahan.

Sa ibaba, pag-uusapan natin ang tungkol sa tatlong natatanging species ng orange na mushroom. Lahat ng tatlong species na ito ay nakakain. Kung gusto mong kumuha ng pagkain para sa kanila ngunit bago ka sa pangangaso ng kabute, ang pinakamahusay na kasanayan ay ang samahan ang isang dalubhasa sa kabute sa isang paglalakbay sa paghahanap. Dapat mo ring matukoy at makilala sa pagitan ng anumang mga nakakalason na kamukha na nangyayari sa iyong lokal na rehiyon. Kapag may pag-aalinlangan tungkol sa pagkakakilanlan ng isang species, palaging pinakamahusay na mapagpipilian na huwag kumain ng ligaw na kabute.



Magbasa para malaman ang higit pa!

1. Ang Cinnabar Chanterelle ( Cantharellus cinnabarinus )

  Cantharellus cinnabarinus o pulang chanterelle mushroom na tumutubo sa sahig ng kagubatan
Cantharellus cinnabarinus o 'cinnabar chanterelle' na tumutubo mula sa sahig ng kagubatan

©K Quinn Ferris/Shutterstock.com



Kapag may nagbanggit ng chanterelles, at kung malabo kang pamilyar sa kanila, maaari mong isipin ang golden chanterelle, Kumain ng Chanterelle . Ngunit ito ay isa lamang sa maraming uri ng chanterelle sa Cantharellaceae pamilya, at, kung nakatira ka sa North America, maaaring mabigla kang malaman iyon Kumain ng Chanterelle ay katutubong sa Europa at hindi talaga nangyayari dito. Sa halip, mayroon kaming ilang iba pang uri ng chanterelle, kabilang ang mga uri ng mala-cibarius na halos kahawig ng morphology at profile ng lasa ng C. pagkain

Isang magandang species na nangyayari sa North America ay ang cinnabar chanterelle, Chantharellus cinnabarinus . Ang mushroom na ito ay gumagawa ng iba't ibang kulay ng orange-red at orange-pink na may posibilidad na makilala ito mula sa mas maraming gintong chanterelles.

Pagkakataon

Tulad ng lahat ng chanterelles na kasalukuyang natukoy, ang cinnabar chanterelle ay nakakain, na maraming tao ang pumupuri sa mala-apricot, nutty, at bahagyang floral na lasa nito. Ang species na ito ay mayroon ding kaunting peppery end note na medyo kasiya-siya sa maraming pagkain. Ang mga Chanterelles ay mahusay na inihanda sa maraming paraan, kabilang ang paggisa na may bawang, mantikilya, at sambong.

Pananaliksik sa Mga Potensyal na Aplikasyon o Properties na Panggamot

Maaari ka ring magtaka kung ang cinnabar chanterelle ay may anumang nakapagpapagaling na katangian. Ang chanterelle na ito ay hindi pinag-aralan nang mabuti sa mga tuntunin ng mga potensyal na panggamot na compound. Gayunpaman, ang isang pag-aaral ay nagpapakita na C. cinnabarinus naglalaman ng isang kapansin-pansing mataas na konsentrasyon ng antioxidant . Karamihan (sa iilan) mga pag-aaral sa medisina ng genus na ito, gayunpaman, ay may posibilidad na tumuon sa C. pagkain (ang gintong chanterelle).

Distribusyon at Ekolohiya

Nagaganap sa mga hardwood na kagubatan sa silangang North America , ang species na ito ng chanterelle ay lalo na mycorrhizal na may mga puno ng beech at oak. Makikita mo rin itong lumalaki sa mga hickories at aspen. Maaari silang lumitaw nang isa-isa o sa mga nakakalat na flushes sa panahon ng tag-araw at taglagas. Bilang isang mycorrhizal mushroom, Cantharellus cinnabarinus bubuo ng relasyon ng halaman-fungi na kapwa kapaki-pakinabang sa mga punong puno nito. Sa partnership na ito, ang mycelium ng cinnabar chanterelle ay naghahatid ng mahahalagang sustansya tulad ng phosphorus at nitrogen sa mga ugat ng punong puno nito, tulad ng beech o oak, kapalit ng mga asukal at iba pang metabolite mula sa mga ugat ng puno.

Upang Kilalanin

C. cinnabarinus , tulad ng lahat ng chanterelles, nagtatampok ng cap at stipe fruiting body. Ang species na ito ay medyo maliit kumpara sa maraming iba pang mga chanterelles.

Ang takip nito ay karaniwang .4-1.5 pulgada lamang ang lapad, at matambok kapag bata pa, lumalawak hanggang sa patag o mababaw na depress sa gitna sa panahon ng maturity. Habang tumatanda ito, maaaring maging medyo kulot ang mga gilid ng takip at maaari itong magkaroon ng kaunti pang hugis ng funnel.

Ang mga prominenteng, hindi masikip na mga huwad na hasang, o mga tagaytay, ay tumatakbo pababa sa stipe. Ang mga hasang ito ay karaniwang kapareho ng kulay ng takip o bahagyang maputla. Upang makilala ang mga huwad na hasang mula sa tunay na hasang, patakbuhin ang iyong hinlalaki sa mga ito. Sa mga tunay na hasang, madali mong mapaghiwalay ang bawat hasang, na dapat ay magagalaw at maselan. Karaniwan mong madaling alisin ang mga ito mula sa ilalim ng takip. Ang mga maling hasang, na isang primitive na anyo ng tunay na hasang, ay mas malapit sa mga tupi o tagaytay sa kabute. Kapag pinaandar mo ang iyong hinlalaki sa mga ito, hindi mo magagawang paghiwalayin at ilipat ang mga ito at hindi mo dapat madaling alisin ang mga ito mula sa natitirang bahagi ng kabute.

Ang stipe ay maaaring mula .4-1.5 pulgada ang taas at hanggang .4 pulgada ang lapad. Kapag bata pa, ang stipe ay karaniwang katumbas ng lapad mula sa itaas hanggang sa ibaba. Ngunit habang tumatanda ang kabute, madalas mong makikita na ang stipe ay lumiliit sa base. Ang kulay ay dapat na katulad ng takip o medyo maputla.

Ang laman ng cinnabar chanterelle ay solid, hindi nagbabago kapag pinutol, at maputi hanggang sa maputlang lilim ng kulay ng takip. Kadalasang inilalarawan ng mga tao ang aroma ng mushroom na ito bilang nakapagpapaalaala sa mga aprikot. Ang spore print ay off-white hanggang very pale pink.

Ipinakikita ng mga kamakailang pag-aaral na maaaring may ilang medyo magkaparehong species sa U.S., ngunit sa kabutihang palad lahat ay nakakain. Kung gusto mong malaman ang higit pa tungkol sa mga species na ito, tingnan Chantharellus coccolobae , Cantharellus corallinus at mga katulad na species.

2. Ang Orange Peel Fungus ( Aleuria aurantia )

  Orange peel mushroom Aleuria aurantia
Aleuria aurantia aka ang 'orange peel mushroom' para sa mga malinaw na dahilan.

Isang kahanga-hangang kakaibang kabute na makikita, ang orange peel fungus ( Aleuria aurantia ) ay isang maliwanag na orange cup mushroom na madalas na lumilitaw sa mga nababagabag na lugar mula tag-araw hanggang taglagas. Matatagpuan mo ang mga magagandang fungi na ito sa mga daanan, mga pilapil sa kalsada, sa mga naka-landscape na lugar, atbp. Sa mainit-init na klima, ang mga mushroom na ito ay madalas na namumunga sa buong taglamig. Hindi ito itinuturing na karaniwang nakakain, ngunit hindi ito nakakalason at kinakain ito ng ilang tao.

Pagkakataon

Ang nakamamanghang cup fungus na ito ay nakakain, ngunit itinuturing ito ng karamihan sa mga foragers na maliit ang halaga sa pagluluto. Gayunpaman, itinuturing ng ilang mga tao ang kabute, kapag lubusang niluto, na may masarap na mausok, karne kapag lubusan na niluto at pinirito sa mantikilya. Bilang karagdagan, ang maliwanag na orange na kulay ay maaaring magdagdag ng isang mahusay na splash ng kulay sa iba't ibang mga pagkain.

Pananaliksik sa Mga Potensyal na Aplikasyon o Properties na Panggamot

Aleuria aurantia kamakailan ay nakakuha ng ilang interes tungkol sa mga potensyal na katangian nito na panlaban sa kanser. Isang laboratoryo pag-aaral sa vitro, nai-publish noong 2022, ipinakita iyon A. aurantia Ang lectin ay nagkaroon ng suppressive at inhibitory effect laban sa pancreatic cancer cells. Ang pag-aaral ay nagtapos sa pamamagitan ng pagmumungkahi na ang kabute na ito ay maaaring magkaroon ng potensyal bilang isang tool sa paggamot sa pancreatic cancer.

Distribusyon at Ekolohiya

Ang maliwanag, kapansin-pansing ascomycete fungus na ito ay malawakang nangyayari sa mga rehiyon na may katamtaman, subtropiko, at tropikal ng North America, Europe, South America, Asia, at Oceania . Ang Ascomycetes, o sac fungi, ay bumubuo sa pinakamalaking phylum, Ascomycota, sa kaharian ng fungi.

Tradisyonal na itinuturing na saprobic (nagkukuha ng mga sustansya mula sa nabubulok na organikong bagay), iminumungkahi iyon ng ilang pananaliksik Aleuria aurantia maaari ding mycorrhizal sa iba't ibang yugto ng siklo ng buhay nito (Hobbie et al. 2001).

Upang Kilalanin

Kapag naghahanap ng halamang-singaw ng balat ng orange, maghanap sa mga lugar na nababagabag sa lupa tulad ng mga daanan at mga pilapil sa gilid ng kalsada. Ang hugis ng mga fungi na ito ay mula sa tasa hanggang sa flattened o hindi regular na kulot. Ang makinis na ibabaw ay maliwanag na orange. Kapag bata pa, ang ilalim ay kadalasang maputlang orange hanggang puti at medyo malabo. Sa pamamagitan ng maturity, ang underside ay karaniwang nagiging makinis at kumukuha ng isang mas orange shade. Ang fungus na ito ay hindi gumagawa ng stipe. Depende sa moisture content ng mushroom, maaari itong maging goma hanggang malutong. Sa loob, ang laman ay maputlang dilaw hanggang maputlang orange. Sa karaniwan, ang laki ng Aleuria aurantia mula sa hanggang .5-2.75 pulgada ang lapad .

3. Ang Chicken of the Woods Mushroom ( Laetiporus sulphureus )

  manok ng kagubatan kabute sa taglagas kagubatan
Napakakaunting uri ng kabute ang kamukha ng manok ng kabute sa kakahuyan.

©nomis_h/Shutterstock.com

Isang kahanga-hanga, mapagpipiliang nakakain na orange na kabute, manok ng kagubatan ( Laetiporus sulphureus ) ay isang napakarilag na tanawin sa kagubatan.

Pagkakataon

Ang nakakain na kabute na ito ay lubos na hinahangad ng mga foragers para sa kanyang meaty texture at malasa, nutty, at bahagyang citrusy na lasa. Gaya ng ipinahihiwatig ng karaniwang pangalan nito, nakikita ng ilang tao na ang texture at lasa ng mushroom na ito ay kahawig ng manok. Ito ay isang kahanga-hangang kapalit ng karne at kamangha-manghang inihanda sa iba't ibang anyo. Ang ilang mga tao ay mahilig sa tinapay at iprito ang mga ito katulad ng pritong manok o parmesan ng manok, habang ang iba ay iniihaw ang mga ito na may bawang, rosemary, at mantikilya.

Pakitandaan, ang ilang mga tao ay maaaring makaranas ng gastrointestinal discomfort pagkatapos kumain Laetiporus sulphureus . Kaya, siguraduhing palaging lutuin nang lubusan, at kung ito ang iyong unang pagkakataon na kumain ng species na ito, isang ligtas na kasanayan ay ubusin lamang ang halos isang pulgada ang lapad at mahabang piraso. Maghintay ng 24 na oras upang makita kung ano ang iyong nararamdaman bago kumain ng higit pa.

Pananaliksik sa Mga Potensyal na Aplikasyon o Properties na Panggamot

Habang ang manok ng kakahuyan ay pinakakilala bilang isang mahusay na nakakain na kabute, ito ay pinag-aaralan din para sa mga potensyal na paggamit ng panggamot. Gumamit ang isang pag-aaral ng isang modelo ng hayop ng zebrafish upang subukan ang mga pagkilos na anticancer ng Laetiporus sulphureus lectin. Itong pag aaral Nagpakita ng mabisang epekto ng pagbabawal at cytotoxic sa mga selula ng kanser, kung saan ang mga mananaliksik ay naghihinuha na ang lectin mula sa L. sulphureus ay maaaring maging epektibong pantulong na paggamot kasabay ng chemotherapy laban sa colorectal carcinoma at melanoma.

Distribusyon at Ekolohiya

Kasalukuyang genetic sequencing naglalagay ng pamamahagi ng tunay na Laetiporus sulphureus species sa buong rehiyon ng hardwood forest at mixed hardwood forest sa North America (East of the Rockies), South America, at Europe. Tandaan na may mga katulad na uri ng hayop sa Masaya genus na maaari ding tawaging 'manok ng kakahuyan', gaya ng Masaya ng Huronia .

Ang kabute na ito ay saprobic at parasitiko sa mga punong puno nito, na nagiging sanhi ng brown heartwood rot. Ang mga brown-rot fungi ay nakakapagsira ng selulusa sa kahoy, ngunit hindi sa lignin. Mahalaga ang papel nila sa pag-recycle ng sustansya pabalik sa lupa.

Upang Kilalanin

Hanapin Laetiporus sulphureus , gugustuhin mong maghanap sa mga hardwood na kagubatan mula tagsibol hanggang taglagas, ngunit mas karaniwan ang mga ito sa taglagas. Ang species na ito ay maaaring matagpuan sa base ng mga nakatayong puno, bagaman ito ay mas malamang na mangyari sa mga tuod at mga nahulog na troso. Sa mga nakatayong puno, maghanap ng walang stem na bumubuo ng mga istante na bracket fungi, kadalasang binubuo ng maraming siksik, maliwanag na kulay na mga takip. Ang buong fruiting body ay maaaring lumaki ng hanggang 36 na pulgada sa kabuuan, at ang mga indibidwal na takip, sa karaniwan, ay maaaring umabot ng hanggang 10 pulgada sa kabuuan.

Kapag ang mga mushroom na ito ay sariwa at bata pa (ang perpektong oras para sa pag-aani), ang mga ito ay matingkad na orange-dilaw, ngunit ang mga ito ay kumukupas ang kulay habang sila ay tumatanda. Sila rin ay nagiging matigas habang sila ay tumatanda at mas mahirap nguyain. Kadalasan, mapapansin mo na ang pangkalahatang cap ay higit pa sa isang kulay kahel na may mas maputla o dilaw na banda sa gilid. Ang hugis ng takip ay maaaring mag-iba mula sa medyo pantay na kalahating bilog hanggang sa hugis ng fan, hanggang sa hindi regular na kulot.

Ang mga spore-bearing tissues ng manok ng kakahuyan ay patayo, tulad ng tubo na mga istruktura, na tinatawag na pores. Para sa mga species na ito, ang mga ito ay matingkad na dilaw kapag bata, kumukupas sa halos puti kapag napaka-mature. Ang laman ng mushroom na ito ay maputlang dilaw hanggang puti at hindi nagbabago ng kulay kapag nakalantad sa hangin kapag hiniwa. Ang laman ay malambot at medyo matubig kapag bata, nagiging medyo matigas kapag mature.

.

Susunod:

  • Tingnan ang isang Gator na Nakagat ng Electric Eel na May 860 Volts
  • Panoorin ang A Lion Hunt Ang Pinakamalaking Antelope na Nakita Mo
  • 20ft, Laki ng Bangka na Saltwater Crocodile ay Literal na Lumitaw sa Wala saanman

Higit pa mula sa A-Z Animals

Tuklasin ang 10+ Iba't ibang Uri ng Wild, Nakakain na Mushroom
10 Wild Mushroom na Natagpuan sa Spring
10 Wild Mushroom na Natagpuan sa Taglamig
Tuklasin ang Pinakamalaking Mushroom Ever Grown
Ang 8 Iba't ibang Uri ng Lawn Mushroom
Hen of the Woods Mushrooms: Isang Kumpletong Gabay

Ang Itinatampok na Larawan

  Orange peel mushroom Aleuria aurantia
Aleuria aurantia aka ang 'orange peel mushroom' para sa mga malinaw na dahilan.

Ibahagi ang post na ito sa:

Kagiliw-Giliw Na Mga Artikulo